Sejarah Nusantara Archives : Komunitas Bambu

MUSTIKA RASA: Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno (Cet-2)

Komunitas Bambu — Mon, 16 Dec 2019 02:12:04 +0000

Mustikarasa merupakan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah di Indonesia warisan Presiden Sukarno. Sebab buku ini lahir atas gagasan Proklamator Republik Indonesia yang pencinta makanan dan merasa bahwa makanan adalah persoalan penting. Tak ayal makanan pun menjadi bagian dari derap politik revolusi yang didengungkan Sukarno sejak akhir 1950-an. Sukarno sebagai presiden memerintahkan mengumpulkan resep masakan Indonesia selengkap-lengkapnya. Bukan saja untuk mendokumentasikan dan menyelamatkan kekayaan warisan makanan minuman Indonesia yang beragam serta kaya pengaruh hasil silang budaya dalam sejarahnya yang panjang bertemu aneka bangsa, tetapi juga sebagai upaya memberi basis bagi politik pemertahanan pangan.

The post MUSTIKA RASA: Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno (Cet-2) appeared first on Komunitas Bambu.

KEPULAUAN NUSANTARA: Kisah Perjalanan, Kajian Manusia dan Alam (Cet.2)

Komunitas Bambu — Tue, 24 Sep 2019 10:44:18 +0000

Alfred Russel Wallace, Bapak Biogeografi Evolusi, lahir 8 Januari 1923 di Usk, Wales, Inggris. Ia dikenal sebagai seorang naturalis, penjelajah, pengembara, ahli antropologi dan biologi. Ia adalah salahsatu penemu teori seleksi alam. Penjelajahannya di Nusantara menghasilkan sebuah garis imajiner pembagi flora dan fauna Indonesia, yang dikenal dengan nama Garis Wallacea. Selain itu, ia juga dikenal dengan “Efek Wallace”, sebuah kesimpulan tentang bagaimana seleksi alam dapat memberikan kontribusi pada keanekaragaman fauna. Wallace meninggal pada 7 November 1913 di Dorset, Inggris.
“Luarbiasa sekali Anda kembali dalam keadaan selamat setelah berbagai risiko penyakit dan pelayaran jauh, terutama pelayaran ke dan dari Waigou yang begitu menarik. Dari semua kesan yang saya dapat dari buku Anda, yang begitu kuat membekas bagi saya adalah ketekunan Anda dalam ilmu pengetahuan. Sangat heroik. Dan saya begitu iri pada Anda, menemukan berbagai jenis kupu-kupu cantik, membuat saya merasa muda kembali…” —Charles Darwin, Penulis The Origin of Species.

“Alfred Russel Wallace adalah nama besar dalam jagat ilmu pengetahuan dunia. Tetapi melalui bukti-bukti, peninggalan Wallace dapat dengan nyata teraba dan dengan mudah teridentifikasi bahwa dia adalah bagian dari sejarah bangsa Indonesia. Sayangnya, Wallace dan karya besarnya The Malay Archipelago di Indonesia masih terlupakan. Di Ternate—tempat ia lama bekerja dan tempat sesungguhnya teori akbar mengenai evolusi lahir—sampai tahun lalu sama sekali bersih dari tanda-tanda yang mengingatkan adanya penemuan paling besar pada abad ke-19 itu. Sayang sekali.” —Sangkot Marzuki, Presiden Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia (AIPI), Ketua Dewan Pengurus Yayasan Wallacea Indonesia.

“Seandainya Wallace bersama dalam pelayaran kami, ia tidak akan terkejut dengan jalanan yang padat atau hutan-hutan ini. Tapi ia akan sangat tercengang ketika melihat dari bibir perahu kecil kami ketika berlayar ke pelabuhan Ambon. Taman terumbu karang bawah laut yang digambarkannya begitu elok, kini hilang dan takkan kembali. Betapa Wallace akan sangat terpukul.” —Tim Severin, penulis The Spice Islands Voyage.

The post KEPULAUAN NUSANTARA: Kisah Perjalanan, Kajian Manusia dan Alam (Cet.2) appeared first on Komunitas Bambu.

NUSANTARA DALAM CATATAN TIONGHOA – HISTORICAL NOTES ON INDONESIA & MALAYA COMPILED FROM CHINESE SOURCES (DWI BAHASA) (Cet-2)

Komunitas Bambu — Sun, 07 Jul 2019 20:20:04 +0000

Testimoni:
Nusantara is a greatly old intersection area. Since 2000 BC, the archipelago has been contacted with the Shang Dynasty in China. Since18th century the westerners tried to retrace their initial engagements. This book, the research by W.P. Groeneveldt on archipelago in the Chinese record which published for the first time in 1880, remains a fruitful source until present. Denys Lombard, dalam Nusa Jawa Silang Budaya II

Nusantara merupakan daerah perlintasan yang sangat tua. Sejak periode 2000 SM, Nusantara telah menjalin hubungan dengan Dinasti Shang di Cina. Mulai abad ke-18 orang-orang Barat mencoba melacak kembali persentuhan-persentuhan pertama antara Negeri Cina dengan Nusantara. Dan dalam hal ini penelitian oleh W.P. Groeneveldt tentang Nusantara dalam catatan Tionghoa yang pertama kali diumumkan pada 1880 tetap saja merupakan pegangan yang bermanfaat sampai sekarang. Denys Lombard, dalam Nusa Jawa Silang Budaya II

The post NUSANTARA DALAM CATATAN TIONGHOA – HISTORICAL NOTES ON INDONESIA & MALAYA COMPILED FROM CHINESE SOURCES (DWI BAHASA) (Cet-2) appeared first on Komunitas Bambu.

PERSAINGAN EROPA DAN ASIA DI NUSANTARA: Sejarah Perniagaan 1500-1630 (Cet-1)

Komunitas Bambu — Thu, 02 May 2019 03:16:13 +0000

Buku karya seorang profesional dengan kemampuan sangat tinggi dalam bidang arsip dan sejarah VOC di Asia. Karya ini tidak hanya menolak perlakuan terhadap sejarah Indonesia sejak 1600 sebagai ‘sejarah kolonial’. Sumber-sumber yang lengkap ini menghasilkan kajian bergaya struktural yang berhasil dan layak disebut sebagai—merujuk ke magnum opus sejarawan Fernand Braudel—Mêditerranée Indonésienne. Jaringan perdagangan maritim Kepulauan Indonesia dan Asia pun sangat terbuka dan penuh persaingan. Perdagangannya juga lebih berlapis-lapis, meliputi yang kecil sampai yang sangat besar serta melibatkan barang-barang mewah.

The post PERSAINGAN EROPA DAN ASIA DI NUSANTARA: Sejarah Perniagaan 1500-1630 (Cet-1) appeared first on Komunitas Bambu.

MUSTIKA RASA: Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno (Cet-1)

Komunitas Bambu — Thu, 02 May 2019 03:04:03 +0000

Testimoni

Buku ini lebih tepat disebut kitab karena tebalnya 1.123 halaman. Selain makanan dibahas banyak hal di sini. Ada tata dapur yang baik, gizi, makanan hiburan atau jajanan, cara melipat ketupat yang baik dan lainnya. – Santhi Serad, penggiat kuliner

The post MUSTIKA RASA: Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno (Cet-1) appeared first on Komunitas Bambu.

ASAL USUL NAMA YOGYAKARTA & MALIOBORO (Cet-1)

Komunitas Bambu — Fri, 04 Jan 2019 02:04:34 +0000

Etimologi nama-nama tempat selalu menarik untuk dibahas. Asal usulnya menimbulkan banyak spekulasi. Salah satunya adalah nama Yogyakarta dan Malioboro. Apakah nama Malioboro berasal dari nama Duke of Marlborough pertama? Ataukah dari kata “mâlyabharin” dari bahasa Sanskerta yang berarti “berhiaskan untaian bunga”? Bagaimana dengan nama Yogyakarta sendiri? Apakah berasal dari kata “Ngayogyakarta” dari bahasa Sanskerta? Ataukah dari sebuah dusun bernama Yogya atau Ayogya yang ada pada masa pemerintahan Sultan Mangkubumi? Buku ini dibuka dengan artikel yang ditulis oleh Peter Carey yang menjelaskan asumsinya mengenai asal usul nama Yogyakarta dan Malioboro. Kemudian, dilanjutkan dengan artikel tanggapan dari Jacobus (Koos) Noorduyn, dan ditutup oleh Merle Calvin Ricklefs. Akan ditemukan tiga paparan menarik mengenai spekulasi asal usul nama Yogyakarta dan Malioboro.

The post ASAL USUL NAMA YOGYAKARTA & MALIOBORO (Cet-1) appeared first on Komunitas Bambu.

AIRLANGGA: Biografi Raja Pembaru Jawa Abad XI (Cet – 1)

Komunitas Bambu — Thu, 03 Jan 2019 07:28:46 +0000

Ini adalah buku biografi Airlangga, raja di Jawa abad XI yang bergelar Sri Maharaja Rakai Halu Sri Lokeswara Dharmmawansa Airlangga Anantawikramottunggadewa. Melalui pembacaan prasasti dan karya sastera, arkeolog Ninie Susanti yang terlatih dalam epigrafi menyusuri peranan Airlangga dalam memerintah rakyatnya dan menjalankan pembaruan kehidupan sosial, ekonomi, politik dan agama pada masanya. Terlebih menarik adalah dikisahkan pula ihwal peristiwa pralaya yang melanda Jawa saat itu.

The post AIRLANGGA: Biografi Raja Pembaru Jawa Abad XI (Cet – 1) appeared first on Komunitas Bambu.

Buku Paket Nusantara Tempo Doeloe

Komunitas Bambu — Sun, 21 Feb 2016 07:49:30 +0000

Buku paket ini merupakan bundle dari buku bertemakan Nusantara Tempo Doeloe yang terdiri dari buku:

Bali Tempo Doeloe
Candu Tempo Doeloe
Jawa Tempo Doeloe
Kalimantan Tempo Doeloe
Singapura Tempo Doeloe
Sumatera Tempo Doeloe

The post Buku Paket Nusantara Tempo Doeloe appeared first on Komunitas Bambu.

NUSANTARA DALAM CATATAN TIONGHOA – HISTORICAL NOTES ON INDONESIA & MALAYA COMPILED FROM CHINESE SOURCES (DWI BAHASA) (Cet-1)

Komunitas Bambu — Tue, 17 Nov 2015 06:17:19 +0000

The post NUSANTARA DALAM CATATAN TIONGHOA – HISTORICAL NOTES ON INDONESIA & MALAYA COMPILED FROM CHINESE SOURCES (DWI BAHASA) (Cet-1) appeared first on Komunitas Bambu.

KEPULAUAN NUSANTARA: Sebuah Kisah Perjalanan, Kajian Manusia dan Alam HC (Cet-1)

Komunitas Bambu — Tue, 17 Nov 2015 04:52:57 +0000

Alfred Russel Wallace adalah nama besar dalam jagat ilmu pengetahuan dunia. Tetapi melalui bukti-bukti, peninggalan Wallace dapat dengan nyata teraba dan dengan mudah teridentifikasi bahwa dia adalah bagian dari sejarah bangsa Indonesia. Sayangnya, Wallace dan karya besarnya The Malay Archipelago di Indonesia masih terlupakan. Di Ternate—tempat ia lama bekerja dan tempat sesungguhnya teori akbar mengenai evolusi lahir—sampai tahun lalu sama sekali bersih dari tanda-tanda yang mengingatkan adanya penemuan paling besar pada abad ke-19 itu. Sayang sekali. – Sangkot Marzuki – (Presiden Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia (AIPI) dan Ketua Dewan Pengurus Yayasan Wallacea Indonesia) Teori evolusi yang dikemukakan Charles Darwin kini diakui banyak orang tak semata hasil pemikiran Darwin seorang. Sebelum Darwin berani mempublikasikan teori yang memutar-balikkan ide asal-usul kehidupan tersebut, di Ternate, Maluku Utara, pada 1858, seseorang bernama Alfred Russel Wallace mengirimkan naskahnya kepada Darwin. Nampaknya mereka tiba pada kesimpulan yang kurang lebih sama, mengenai persebaran dan evolusi spesies. Setahun kemudian, Darwin menerbitkan karyanya, The Origin of Species, setelah diyakinkan oleh kesimpulan-kesimpulan Wallace dalam naskah dari Ternate tersebut. Kini keduanya disandingkan sejajar sebagai penemu teori evolusi. Bagi Indonesia, Wallace mempunyai peran penting mengingat Indonesia memiliki persebaran fauna yang tidak lazim, mengikuti perubahan permukaan bumi di masa lampau. Wallace-lah yang menjelaskan mengapa fauna Sulawesi begitu khas, berbeda dengan fauna di bagian barat maupun timur Indonesia. Garis Wallacea yang membagi fauna Indonesia menjadi dua bagian tersebut mendapatkan namanya dari sang penemu, Alfred Russel Wallace. Setelah delapan tahun menjelajah Nusantara pada pertengahan abad ke-19, Wallace membagi pengalaman, petualangan dan ilmu pengetahuannya dalam The Malay Archipelago, atau Kepulauan Nusantara.

The post KEPULAUAN NUSANTARA: Sebuah Kisah Perjalanan, Kajian Manusia dan Alam HC (Cet-1) appeared first on Komunitas Bambu.